Diplomado en Formación de Personal en Sala para Restaurantes

Ciclo 79  Inicio 30 de Noviembre 2024	Duración 200 Horas Académicas	Modalidad Presencial
Objetivo: Brindar a los participantes las herramientas y conocimientos necesarios para desempeñarse de manera eficiente y profesional en el servicio de sala en restaurantes
Perfil del participante:   * Personal de sala en restaurantes  * Supervisores y jefes de sala  * Estudiantes de gastronomía y hotelería  * Personas interesadas en ingresar al sector gastronómico Para Solicitud de Inversión e Información Presione Aquí

Número	Módulo (Presione sobre el módulo que desea su contenido)
1	Introducción a la Sala y el Servicio
2	Comunicación y Atención al Cliente
3	Conocimiento de Productos
4	Servicio de Bebidas
5	Gestión y Tendencias
6	Informe Final de Estudios de Caso (IFEC)

Valor Agregado

1.- Modelo propio de Gestión del Conocimiento certificado por más de 100.000 egresados
2.- Dos (2) Talleres de Actualización Gastronómica (Seleccionados libremente de la oferta)
3.- Asistencia 1 vez por semana
4.- Plataforma de apoyo a la presencialidad con material instruccional, técnicas, recetas, cultura e historia.
5.- Enfoque práctico
6.- Pensum actualizado permanentemente
7.- Chefs certificados con amplia experiencia y reconocimiento internacional
8.- Prácticas profesionales en nuestro Café, Bistró y Centro de Producción
9.- Integración de Brigadas de Trabajo de 3 participantes
10.- Evaluación intermedia de productos
11.- Feria Gastronómica
12.- 12 participaciones máximo por programa
13.- Diploma de 200 horas Académicas por programa
14.- Certificación por CEA Internacional y Acreditación de la Universidad Arturo Michelena
15.- Diploma Apostillable en 91 países
16.- Instalaciones amplias, cómodas, hermosas y equipadas
17.- Ubicación estratégica
18.- Estacionamiento gratuito
19.- Programas diseñado para la actualización de conocimientos, el perfeccionamiento de competencias, la generación de oportunidades de negocios y Networking

• Diplomado disponible en:
• CEA Internacional Sede Valencia, Urb. El Trigal, C.C. Trigal Sur Nivel 1,
  (Entrada principal de la  Urb el Trigal). Valencia, Estado Carabobo.
• Teléfonos: 0424-4565629 – 0412- 3516785.
• Una sesión semanal

Horarios Disponibles:

(Lunes 5pm-9pm)

                                           

 Requisitos de Inscripción:

1. Copia escaneada de cédula o pasaporte.
2. Foto escaneada tipo carnet.
3. Resumen Curricular (En caso de no poseer titulación profesional o no ser estudiante de los últimos semestres o año de educación superior).
4. Estos requisitos deberán enviarse luego de formalizar su inscripción a la dirección de correo: ceainternacional.documentacion@gmail.com colocando como asunto tu nombre, apellido y cédula de identidad.

Si necesitas más información al respecto, puedes  llamar a los números telefónicos de las sedes indicadas,  o dejar tu inquietud en el siguiente Link Solicitud de Información